Diccionario de Autoridades - Tomo I (1726)

ANGUILA. s. f. Pez conocído, que por la mayor parte se cría en rios y lagúnas cenagósas. Es largo y delgado, mui semejante à la culebra: no tiene escámas, por cuya razón es tan lúbrico y deleznable, que se escapa entre las manos. Tiene la boca mui grande y armáda de dientes agúdos, con dos alétas cerca de las orejas con que nada. Plinio, lib. 9. cap. 51. y otros dicen que se cría, ò se engendra de la crassitúd y bascosidád de el cieno, porque no se ha hallado hasta ahóra ninguna que tenga huevos como los demás peces, ni otra señál por donde se distinga el macho de la hembra. Viene del Lat. Anguis, por lo parecida que es à la culebra. Lat. Anguilla, ae. GRAC. Mor. fol. 273. La mar dá à los hombres muchas anguílas mansas y que se dexan tratar con las manos. ESTEB. fol. 367. En la qual compré una gran cesta de anguílas, por ser comida regaláda. LOP. Philom. fol. 22.
Anguílas, que la higuéra en su aspereza
Detiene como el oro à la belleza.